Hệ thống hút mùi âm:
Hệ thống hút khói quán nướng sử dụng than hoa để nướng và có đi kèm với một đường hút khói để đưa mùi thực phẩm ra ngoài theo đường ống gió. Thường được gọi là bếp lẩu nướng không khói hút âm.
Hệ thống này có ưu điểm là được đặt trực tiếp tại bàn, vô cùng tiện lợi cho thực khách. Việc thi công và lắp đặt hệ thống hút khói quán nướng, ống hút khói tại bàn và chụp hút khói công nghiệp rất dễ dàng và nhanh gọn hơn. Máy móc không chiếm quá nhiều diện tích không gian nhà hàng, không làm giảm tính thẩm mỹ và vẻ đẹp của nhà hàng.
Tuy nhiên, hệ thống này cũng có một số nhược điểm. Thường được lắp đặt cùng với quá trình xâydựng nhà hàng, do đó khi nhà hàng đã hoàn thành xây dựng thì việc lắp đặt hệ thống hút khói quán nướng sẽ gặp không ít khó khăn trong việc thi công.
>>>> Xem thêm chi tiết bài viết thi công quán nướng không khói giúp ích cho các doanh nghiệp
Hệ thống hút mùi dương:
Hệ thống hút khói và mùi dương thường kết hợp với chụp hút hình trụ tròn và đấu nối tiếp với hệ thống ống hút và cổ hút di động. Khoảng cách của hệ thống hút khói có thể được điều chỉnh dễ dàng so với bếp nướng. Trên thân chụp của hệ thống được tích hợp van điều chỉnh lưu lượng gió để điều chỉnh phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Để tăng thêm tính thẩm mỹ, bạn có thể đầu tư lắp đặt hệ thống hút khói dương kết hợp với đèn chiếu sáng, cung cấp ánh sáng chiếu trực tiếp lên thực phẩm nướng, tạo ra sự hấp dẫn cho món nướng.
Hệ thống hút khói này có ưu điểm là ít phụ thuộc vào quá trình xây dựng nhà hàng. Việc thi công hệ thống hút khói cho quán nướng không khói thường được thi công độc lập và dễ dàng hơn.
Tuy nhiên, hệ thống này có nhược điểm là giảm không gian của nhà hàng và giảm tính thẩm mỹ cho phong cách bài trí. Tuy nhiên, có thể trang trí ống hút khói cho quán nướng sao cho phù hợp với gam màu chủ đạo của nhà hàng.
>>>> Tìm hiểu thêm thông tin về cung cấp thiết bị nhà bếp công nghiệp tại Trần Gia Phát
Vui lòng tham khảo các bài viết tin tức mới nhất của chúng tôi theo link dưới đây:
https://trangiaphat01.blogspot.com/2023/05/bao-gia-bep-gas-cong-nghiep-duoc-lua-chon-nhieu-nhat.html
0 Nhận xét