Bếp công nghiệp là gì và cần có những TIÊU CHUẨN nào trong khu bếp
Khi nhắc tới cụm từ phổ biến trong lĩnh vực nấu ăn hiện nay thì mọi người sẽ nghĩ tới đến thuật ngữ bếp công nghiệp. Nhưng liệu bạn đã biết bếp công nghiệp là gì ? Thì hãy cùng Trần Gia Phát tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Bếp công nghiệp là gì
Bếp công nghiệp là khu vực chế biến tất cả món ăn, nhằm mục đích phục vụ nhu cầu với số lượng nhiều chỉ với trong khoảng thời gian ngắn cho người dùng bữa tại những nơi như : nhà hàng, khách sạn, quán ăn, trường học, bệnh viện và khu công nghiệp…
Quá trình nấu ăn trong khu bếp công nghiệp và phải chấp hành nghiêm túc các quy định về an toàn vệ sinh sạch sẽ an toàn thực phẩm, khép kín các giai đoạn khâu sơ chế đến khi thức ăn hoàn thành.
Cấu tạo bếp công nghiệp
Khu bếp công nghiệp là dạng hệ thống thiết bị dành cho bếp, nên sẽ được chia ra nhiều khu vực khác nhau. Cùng TGP xem qua đó là những nơi nào trong khu bếp công nghiệp nhé.
Khu bảo quản thực phẩm : Đây là nơi để lưu trữ và bảo quản các đồ thực phẩm tươi, sống công việc này giúp cho đảm bảo sự chất lượng trong từng thực phẩm.
Khu sơ chế thức ăn : Chính là nơi sơ chế toàn bộ thực phẩm trước khi bắt tay vô nấu nướng. Và không thể thiếu những vật dụng để trong quá trình sơ chế.
Khu nấu nướng : Quan trọng nhất chính là khu vực nhất trong khu bếp công nghiệp. Để nấu nướng các món ăn mang ra để phục vụ khách hàng.
Khu vệ sinh : Không thể thiếu nếu không đưa vào danh sách khu bếp công nghiệp này. Vì sau khi ăn xong thì phải rửa sạch toàn bộ lại nhằm cho an toàn.
Cấu tạo bếp công nghiệp
Giá bếp công nghiệp
Thị trường Việt Nam hiện nay có rất nhiều loại bếp công nghiệp khác nhau về nhiều mặt. Bên cạnh đó có rất nhiều loại bếp công nghiệp được sử dụng phổ biến và bán chạy tại VN. Để biết thêm thông tin chi tiết về giá bếp công nghiệp và nên mua bếp công nghiệp ở đâu. Thì hãy xem các yếu tố này với hình ảnh dưới đây :
Tiêu chuẩn bếp công nghiệp
Đây là những tiêu chuẩn bếp công nghiệp mời các bạn xem qua :
– Không gian của bếp công nghiệp
– Ánh sáng trong khu bếp
– Hệ thống hút khói trong bếp công nghiệp
- Sắp xếp thiết bị vào khu bếp
Tiêu chuẩn bếp công nghiệp |
Địa chỉ khu bếp công nghiệp giá rẻ tại TP HCM
Nếu bạn có nhu cầu thi công bếp công nghiệp giá rẻ thì hãy để Trần Gia Phát giúp bạn vì hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề nên nhiều khách hàng quen thuộc bên công ty TGP đã coi đây là địa điểm uy tín đáng tin cậy nhất tại TP HCM.
Vừa rồi đơn vị Trần Gia Phát cũng đã chia sẻ và cho mọi người câu hỏi bếp công nghiệp là gì. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn hiểu biết và cung cấp thêm thông tin cho tất cả mọi người.
0 Nhận xét